第(2/3)页

    他忍不住看向一脸轻松的付宇，内心感叹，这小子脑袋是怎么长的，总能有这么多的奇思妙想。

    谁能想到挂面还可以直接做摆盘造型啊！

    这不亲眼看见，根本就想不到。

    而且挂面本身是直的，这炸出来能弯成这种弧度，怎么办到的呢！

    谷云武则是忍不住赞叹道：“这摆盘做的太漂亮了！一看就是江边绿柳啊！”

    付宇笑笑：“可以上菜了。”

    张金玉小心翼翼的端着砂锅放到传菜台上，这菜做的实在精致，他生怕动作幅度大一点，会把面条树枝上面的蔬菜叶片震落。

    放好了砂锅，张金玉松了口气。

    他看着面前的这道江水炖活鱼，眼神中满是崇拜！

    牛逼！

    付厨威武！

    就在这个时候，传菜员赶了过来。

    乍然看到这道菜的摆盘，也是赞声连连。

    不用张金玉特意叮嘱，传菜员已经非常仔细的端起了砂锅，一步步走的特别稳。

    这一桌席面总算是完成了。

    后厨众人齐齐松了一口气。

    菜反正是烹饪好送过去了，就是不知道顾客瞧着这菜能不能满意。

    此时，104包厢，在座众人气氛热络的边吃边聊。

    市宣传部的领导亲自陪着豪商集团的老总谢子扬吃饭，席间谈论的都是关于投资北安三家大型商场的规划。

    挨坐在领导身边的财政人员，一边察言观色的随时准备起身为领导们添茶倒水，一边内心不住的祈祷。

    后厨那边可一定要给力点，现在气氛正好，谢子扬这边意向明确，要是再能给他留下点深刻的印象，这笔投资的项目一准能板上钉钉的签订下来。

    要真是那样的话，北安申报魅力城市的胜算就又大了几分。

    不光是他，在场的几位领导已经把所有的期望，寄托在了千里马后厨烹饪的这道菜肴上面。

    从落座，就开始谈论投资的事情，饭局过半，这话题也聊的差不多了。

    挨坐在谢子扬身边的领导随口问道：“谢总听口音不是我们这边的人吧？怎么还知道江水炖活鱼这道菜？”

    谢子扬闻言，不由笑道：“确实不是，我年轻的时候，曾跟着家里人过来这边旅游，也是那会儿在江边游览的时候，碰巧遇到捕鱼的渔民，跟着人家蹭了一顿饭，当时吃的就是这道江水炖活鱼。”

    领导点点头，笑着说道：“那就难怪了，我在北安生活多年，现在饭店里早就没有这道菜了。刚才听你提起来，倒是想起了以前的时候，那会儿江边的几家老馆子还有这道菜，做的也非常地道。”

    谢子扬确实有很多年没有来过北安了，这一次是因为有意向投资，这才亲自过来视察。

    之前一直忙着工作，也没顾上吃喝，现在该了解的都了解了，正事办的差不多，这才开始留意起北安当地的风土民情。

    这家千里马饭店是家百年老店，他当年过来这边旅游的时候，还在本地人的介绍下过来品尝过特色菜肴。

    没想到这次又能有机会过来这家店。

    可能是吃到了当年品尝过的菜肴，触景生情，突然就记起了那会儿在松花江边吃过的江水炖活鱼。

    记忆中那江鱼的滋味特别鲜美，冷峭的春风中，躲在粗壮的柳树下面，看着渔民就地搭灶，烹鱼。

    那一口熬成奶白色的鱼汤喝进去，不光驱走了身体的寒意，而且味道鲜美、芳香纯正。

    以着谢子扬的身家还真是鲜少有能让他轻易动容的美食。

    但此时回想起当年尝过的味道，别说，还真挺怀念。

    他由衷说道：“千里马饭店也是当地的百年老店了，不知道他们这边后厨的手艺是不是还像当年那样地道儿。”

    挨坐在旁边的领导一听这话，忙说道：“谢总啊，这一点你可以放心，他们家做菜的厨子还是以前的老人，手艺还在呢！”

    谢子扬一听，不由越发的期待起来。

    他们这边正聊着天，包厢有服务员敲门进来！

    服务员身后跟着传菜员，两人一前一后走进屋。

    服务员笑盈盈的报菜名：“江水炖活鱼上菜了！”

    在座众人一听，纷纷转头望过去，就见一份宽沿的砂锅被摆放到餐桌上。

    而当看清楚这道菜的摆盘之后，几乎是所有人都明显眼前一亮！

    冒着热气的奶白鱼汤掩映在茂密的装饰垂柳下面，盘踞在汤里的江鱼头尾完整，衬着嫩绿的柳叶，瞧上去特别有意境。

    “哟！这菜做的挺艺术啊！这柳树是怎么做的？看着跟真的一样！”
    第(2/3)页